Продавцы дисков утверждают, что их протачивать вообще нельзя, можно конечно подумать что это в их интересах.
В любом случае есть допуски, в пределах которых можно эксплуатировать диски, важно знать эти допуски, они обычно указаны на дисках ризками.
Знаю случай, когда у одной знакомой заклинило колесо после неправильной установки новых колодок на СТО.